秋刀魚の季節きたる

秋なので秋刀魚を食べよう。
私はしがない労働者なので、残業後にスーパーマーケットへ行きます。
おつとめ品の「さんま（解凍）です。

塩を振って少し待ちます。

少し待ってクッキングペーパーで表面を拭きます。クックパーは万能なのでフライパンに敷いて焼きます。クックパーは万能なので信頼がすごい。特に私からの。オムライスもカッコよく作れると旭化成の人も言っていた。

焼けたら皿に移します。

ちくしょう！大根おろしがないじゃ無いか！この穀潰しが！だからお前は賃労働者なんだ。と詰ったところで食べます。

秋刀魚の開きだったので、蒲焼とかフライ的なものが本来のような気がするが気のせいです。あと内臓が無いと寂しいので、今度は頭つきのを買います。

それではごきげんよう。